お彼岸のお供え物にもお勧め！夏に人気の和菓子3選

暑さで食欲も落ちる夏は寒天や葛を使った喉ごしの良い和菓子が人気です。お中元や残暑見舞いなどに贈ると喜ばれる商品です。

清涼感あふれる和菓子をご紹介いたします。

• • 水ようかん

シンプルに砂糖と餡を寒天で固めて作ります。砂糖と寒天の分量を少なくし甘さを控えめにして、のど越し良くあっさりとした味に仕上げています。

• • 葛きり

くず粉を水に溶かして固めたものを麺状に切ったものです。つるりとした食感と涼やかな見た目が夏にピッタリで、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

• • 練きり

白のこしあんがベースで生地のつなぎに芋が使われることが多いです。四季折々の形が作られ、見た目にも美しく人気の和菓子です。

他にも夏におすすめの和菓子を取りそろえております。ぜひご覧ください。